▋ 產品特色
將魚翅、扁魚、筍絲、香菇等數十種食材加入高湯燉製,再加以勾芡,慢火熬燉湯底,湯頭濃郁爽口,每一口都吃得到新鮮海鮮,口感層次豐富,俗話說總鋪師功夫如何就看這道菜,堪屬經典的一道功夫菜。
▋ 產品內容
重量:2250g
配料:魚翅,扁魚,魚漿,香菇,金針菇,筍絲,蝦仁
▋ 食用方法
一、直火加熱:
1. 務必完全退冰,可置於冷藏室約6~8小時, 或隔袋沖水約15分鐘
2. 產品拆包後,連同湯汁放入加熱容器(如瓷盤、瓷碗)
3. 加熱約10~15分鐘即可
二、電鍋蒸煮:
1. 務必完全退冰,可置於冷藏室約6~8小時, 或隔袋沖水約15分鐘
2. 放入可使用電鍋加熱之陶瓷碗、盤中
3. 電鍋置入蒸架,將裝有產品陶瓷碗、盤放在蒸架上
4. 依一般調理方式外鍋放1.5 米杯的水
5. 待開關自動彈起即可食用。
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